Vos enfants sont fans de sirop et/ou vous aimez déguster un mojito à l’apéro ?
Je vous propose de réaliser vous-même un sirop avec la menthe fraiche de votre potager.
Pour cela rien de plus simple :
– faites bouillir 900 ml d’eau et plongez-y 100 g de menthe fraiche.
– Laisser au frais minimum 8 h.
– Filtrer votre préparation.
– Ajoutez 450 g de sucre à l’eau et faites chauffer 10 min.
Voilà votre sirop est prêt, conservez-le au frais 1 mois.
![IMG_2545[3321]](https://missgribouilliscom.files.wordpress.com/2019/06/img_25453321.jpg?w=597&h=1024)
Depuis plusieurs mois nous ne consommons plus de pâte a tartiné issue du commerce. Souvent remplis de sucre, de graisse et de produits loin d’être bon pour la santé de notre petite famille.
De plus nous recyclons depuis le début 2 anciens pots de confitures, du coup niveau déchets nous faisons des économies aussi.
Je vous partage ici notre recette, plus que simple, ici Zoé s’y colle 2 fois par mois.
Ingrédients :
• 30g de noisettes en poudre
• 90g de chocolat pâtissier noir
• 200g de chocolat pâtissier praliné
• 400g lait concentré sucré
• 30g d’huile de noisettes
• 1 pincé de sel
Faites fondre les chocolats, puis ajouter tous les ingrédients, remuer à feux doux jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Bon appétit.
Aujourd’hui j’aimerais vous partager une de nos recettes fétiches.
Ingrédients :
Recette :
1 : Coupez des rondelles d’aubergine de 2 cm d’épaisseur, les faire cuire à la vapeur.
2 : Pour réaliser les « steaks », placez dans un mixeur les flocons d’avoines, les pois chiches et les haricots (égouttés et rincés), ciselez un oignon, ajoutez le persil haché. Salez et mixez. Formez des steaks et les placez au réfrigérateur.Égouttez les poivrons grillés les couper en lamelles avec l’oignon restant.
3 : Faites dorer dans l’huile les lamelles d’aubergine, puis les laquer avec la sauce soja.
4 : Faites ensuite revenir les steaks dans l’huile restante (3 minutes de chaque côté).
5 : Formez vos burgers et régalez-vous.
